kerst menu
5 gangen kerst menu € 52,50
-
Amuse
bruschetta/steak tartaar/truffelmayonaise/cornichon
-
Voorgerecht
gebonden zalm/ zeekraal/ serehmayonaise
-
tussengerecht
krachtige runderbouillon/ wortel/ knol/ selderij
-
Hoofdgerecht
heilbot/ cranberry-rode wijnsaus/ verse groenten/ pommes duchesse
-
of
ossenhaas/ rode wijnreductie/ verse groenten/ pommes duchesse
-
Dessert
aarbei sorberbetijs/ pure chocolade mousse/vijgen/ gesuikerd amandelschaafsel
English (UK) 
Nederlands