Appetisers
Main courses
-
Bread "Schoonoord" Ⓥ 9,25
twee ambachtelijke bollen | kruidenboter | cocktailsauss | aioli
-
Champignons Dordogne 9,75
champignons gefrituurd met bierbeslag| bourguignonne kruiden | knoflooksaus | gemengde salade
-
Sigara Börek Ⓥ 11,00
feta | knoflook | ui | peterselie | chilisaus
-
Gepocheerde scholfilet 14,74
gepocheerd in bouillabaisse | kruidenolie | radijs | yuzu parels | dille
-
Carpaccio 15,50
Grana Padano | pittenmix | truffelmayonaise | zongedroogde tomaat | rucola | croutons
-
Sashimi van ingelegde zalm 16,00
zalm gemarineerd in bietensap, gember en koriander | aziatische komkommersalade | wasabi kroepoek
-
Appetiser Speciality Schoonoord Tasting Menu 17,50 p.p.
Minimum two persons. An assortment of the appetisers served on a large board.
-
Asperge soep 7,75
licht gebonden soep met stukjes asperge en ham
-
salade met asperge 17,50
asperges | romain sla | cranberry-framboosdressing | boerenham | gekookt ei | geraspte oude kaas
-
Smoked salmon 18,00
asperges | yoghurt-muntcrème | komkommersalade | radijs | yuzu parels
-
Gevulde courgetteⓋ 22,00
walnotenpesto | brandnetelsaus | rode biet | komijn |geserveerd met mousseline van aardappel en daslook
-
Pork schnitzel 22,50
twee varkensschnitzels | seizoensgroente | spek | paprika | ui | champignons | frites en mayonaise
-
Spare ribs in homemade marinade 23,00
zacht gegaarde spareribs met huisgemaakte lak | geserveerd met frites | mayonaise | aioli
-
spinazie quiche Ⓥ 23,25
gevuld met geitenkaas | grana padano | bospeen | sugar snaps | afgetopt met tomatenchutney en rucola
-
gevulde kipfilet 23,75
kipfilet | spinazie | roomkaas | bospeen | rode biet | kerrie- roomsaus | gebakken aardappelen
-
Heekfilet 25,25
bospeen | koolrabi | hollandaise saus |geserveerd met gebakken aardappelen
-
Hoofdgerechten Specialty "Schoonoord" rumpsteak van lam 27,75
bospeen | suger snaps | barbeque saus | geserveerd met frites en mayonaise
-
Ossobuco Milanese 28,75
gestoofde kalfsschenkel | selderij | grana padano |geserveerd met tagliatelle
-
Asperge traditioneel 25,00
asperges | ham | gekookt ei | krielaardappels | hollandaise saus
-
Asperges met gevulde kip 26,50
asperges | aardappel mousseline | bospeen | limoen- kokossaus
-
Asperges met zalmfilet 27,00
asperges | krielaardappels | broccoli | bernaisesaus
-
asperges als groent garnituur 9,95
schaaltje met 5 asperges geserveerd met hollandaise saus
Dessert
-
Petit dessert Ⓥ 6,50
twee bollen vanille roomijs met chocolade saus
-
ijsvariatie Ⓥ 8,75
drie soorten ijs met bijpassende coulis en slagroom
-
moulleux au chocolat 10,50
lavacake | aarbei sorbetijs | slagroom | caramel saus | gesuikerde amandelschaafsel | frambozen kletskop
-
Huisgemaakte cheesecake met framboos 10,75
yoghurt-bosvruchten sorbetijs | slagroom
-
Coupe advocaat Ⓥ 11,50
advocaat | vanilla ice cream | dark chocolate shavings | whipped cream
-
Dessert Surprise 12,00
Laat u verrassen door onze koks!
-
Cheese board Ⓥ 14,50
roche baron | taleggio | camembert honing | walnoten | druiven | kletzen brood
-
asperge parfait 9.00
kaneel slagroom| frambozencoulis | aardbei sorbetijs | karamel
English (UK) 
Nederlands